11月29日，西安理工大學(xué)黨委常委、副校長申燁華教授受邀來我校作專題學(xué)術(shù)報告。科技處、化材學(xué)院、生物學(xué)院負(fù)責(zé)人，化材學(xué)院、生物學(xué)院、健康管理學(xué)院師生代表近100人聆聽報告。報告會由化材學(xué)院黨委書記喬成芳主持。

報告中，申燁華教授以《核桃油品質(zhì)評價與生物功能研究》為題，深入闡述了核桃油品質(zhì)評價體系的構(gòu)建要點，詳細(xì)講解了核桃油從原料篩選到加工過程中各項指標(biāo)的精準(zhǔn)測定與綜合評估方法，并對核桃油生物功能研究的最新成果進行了分享。她通過大量實驗數(shù)據(jù)與案例，揭示了核桃油在抗氧化、營養(yǎng)保健等方面的獨特功效及其作用機制，結(jié)合核桃產(chǎn)業(yè)實際發(fā)展需求以及其主持的多個國家級科研項目研究內(nèi)容，深入剖析了研究過程中遇到的問題及解決方案，強調(diào)了跨學(xué)科研究與產(chǎn)學(xué)研合作在推動核桃產(chǎn)業(yè)升級中的重要性。她鼓勵在場師生積極投身科研實踐，勇于探索創(chuàng)新，為推動核桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

在學(xué)術(shù)交流環(huán)節(jié)，師生們就核桃油研究中的技術(shù)難點、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用前景等問題與申教授展開深入交流。申教授耐心解答，其淵博的學(xué)識與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度給師生們留下了深刻印象。

此次學(xué)術(shù)報告會的成功舉辦，不僅為我校師生提供了與知名專家學(xué)者面對面交流的寶貴機會，拓寬了師生開展學(xué)術(shù)研究的視野，也為學(xué)校科研工作注入了新的活力與靈感。

（文/圖 侯小潔 編輯/劉雪 審核/王霄飛）

主講人簡介：申燁華，二級教授，博士生導(dǎo)師，西安理工大學(xué)黨委常委、副校長，西北大學(xué)教授。國家林草局“西北木本油料植物資源高值化綜合利用創(chuàng)新團隊”負(fù)責(zé)人，國家林草局長柄扁桃工程技術(shù)研究中心學(xué)術(shù)帶頭人/副主任，國家林草局長柄扁桃創(chuàng)新聯(lián)盟理事長，中國化學(xué)會農(nóng)業(yè)化學(xué)分會理事。長期從事資源化學(xué)、材料化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)與分析化學(xué)的教學(xué)和科研工作，主持科技部重點研發(fā)計劃項目與課題，擔(dān)任科技部科技惠民計劃項目技術(shù)總負(fù)責(zé)并主持子項目，主持國家自然科學(xué)基金、陜西省重大科技專項、美國波音公司等科研項目20余項。發(fā)表論文100余篇，獲國家授權(quán)發(fā)明專利30項，3項專利成功轉(zhuǎn)讓。主持項目獲得國家教學(xué)成果獎二等獎、陜西普通高等學(xué)校教學(xué)成果獎特等獎。